Menukaart Restaurant á la Carte
Kaas en desserts
Kaas plateau het Huys, vijf soorten kaas geserveerd met druiven bananen/notenbrood en appelstroop
€ 9,50
Crème brûlée met een bodem van bosvruchten en karamelijs
€ 8,50
Parfait van pistache en een saus van kokos en jus d’orange geserveerd met gedroogde ananas
€ 8,50
Lemon pie met toffee saus
€ 8,50
Warm chocolade taartje met witte chocolade mousse en vanille ijs geserveerd met chocoladesaus
€ 8,50
Port, Sherry en dessertwijn
PORT
QUINTA DO NOVAL:
TAWNY per glas
€3,75
LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2000 per glas
€6,00
COLHEITA 1986 per glas
€12,50
SHERRY
LUSTAU:
EAST INDIA SOLERA per glas
€7,50
EUREO DULCE SOLERA 1954 per glas
€8,00
VIN DOUX NATUREL ET VIN DE LICOR
FRANKRIJK
MUSCAT DE RIVESALTES 2006 per glas
€6,00
AMERIKA
ELYSIUM BLACK MUSCAT 2006 per glas
€7,50
DUITSLAND
MEISER BEERENAUSLESE Huxelrebe 2002 per glas
€10,00
Buiten de kaart om serveren wij nog diverse soorten gebak, informeer hiervoor bij een van onze medewerkers
Bij veranderingen in de samenstelling van de menu’s wordt altijd een meerprijs berekend.
Om onze kwaliteit te kunnen blijven waarborgen is het niet mogelijk om met gezelschappen vanaf 8 personen à-la-carte te eten.
Bij alle gerechten los te verkrijgen :
Extra frieten
€3,00
Extra salade of groenten
€3,50
Mayonnaise
€0,75
Extra saus
€1,50
"VOSKENS" tafel water a la Carte
€3,50 per fles
Uniek voor Tilburg
Een kok wil controle over alles wat er in zijn restaurant over de tong gaat. Sinds kort heeft Peter Zandboer ook de mogelijkheid om de smaak van het tafelwater naar zijn hand te zetten. Als een van de eerste restaurants in Tilburg kan hij zelf mineralen toevoegen of weghalen, maar ook koolzuur in de gewenste hoeveelheid toevoegen.
Met O-Orginal water serveren wij een fris, zuiver en vers water.
ONZE MAÎTRE / SOMMELIER SCHENKT U GRAAG EEN BEGLEIDEND WIJNARRANGEMENT:
Wijnarrangement
€9,00 per glas per gang
Wij accepteren alleen contant, pin of visa
